莴笋中的钾含量大大高开钠含量

来源:兴城互联网平台 2020-07-10 23:10

莴笋中的钾含量大大高开钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。

猪肉莴笋粥

材料:莴笋100克,猪肉120克,大米80克

调味料:味精、盐、酱油、香油、葱花各适量

猪肉莴笋粥的做法

1、猪肉洗净,切丝;莴笋洗净,去皮,切丁;大米淘净,泡好。

2、锅中放水,下入大米煮开,下入猪肉、莴笋。

3、待粥熬化,下入盐、味精、酱油调味,淋香油,撒上葱花即可。

适合人群:孕产妇

养生功效:开胃催乳

煲粥小贴士:莴笋下锅的时间不要过长,否则就不脆爽了。

猪肉配芋头,强身能防癌

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。

小提示

魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养

牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:猪肉合牛肉食生虫,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。

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